旧社会主義国で今も愛されている、素朴であったかいレシピ。当時の食堂などでの定番メニューを紹介するシリーズです。カッテージチーズ率の高い15種類。 料理にマッチした、ささやかでかわいいテーブルコーディネートも必見！ 器、グラス、カトラリーにクロスなど、それぞれの生産国も記載されています。イスクラさんの私物や、撮影に使うために仕入れて販売済みのものも。 わたしのようにキッチン道具をほぼ手放した方にもオススメ。旅に出たくなるような、少しタイムスリップしたような、そんな気分にさせてくれる写真たちは見応えあります。 東ドイツをメインに、旅をして、写真を撮り、雑貨を収集しているイスクラさん。たまにXで料理を拝見しますが、どれもこれもおいしそうなんです……！ 曰く、「レシピは意外とカンタン」とのこと……ぜひお試しあれ。簡潔で読みやすいですよ。 巻末はイスクラさんの新刊「東欧センチメンタル・トリップ」にも触れ、楽しく仕事をした20年間の思いと感謝が綴られていました。 イスクラ 一覧 https://83s.shop/?category_id=6a48b61ef09fa02efd825d5a Size : A6 Pages ：32P Fullcolor 🚛 ・メール便 - ネコポス基本ポスト - ・7日以内に発送(土日祝除) --- 東ドイツ東欧雑貨といえば、イスクラさん。かわいいだけではなく、時の流れやその背景まで感じさせる雑貨を扱ってます。旅先で収集した途方もないコレクションをまとめた本。そのいくつかを取り扱いさせてもらいました。 ▽ イスクラ 2005年オンラインショップスタート、2011年実店舗DDRプラネット、東ドイツ民生品展示室コメットを経て、旧社会主義国の食文化を再現しレシピをまとめた『社会主義食堂』や東欧諸国の雑貨デザインをまとめた『コメコンデザイン』のリトプルプレスをシリーズで執筆している。著書多数。最新は「東欧」に取り憑かれた30年にわたる旅について執筆した初のエッセイ『東欧センチメンタル・トリップ』(草思社)。 http://iskra.ocnk.net X：https://twitter.com/DDRplanet ーーー @DDRplanet